春日里的湄潭，60萬畝生態茶園郁郁蔥蔥。走進湄潭縣興隆鎮興隆場村，生機勃勃的“春山”里孕育了一抹“新綠”，它將給從事傳統種茶制茶產業的茶農又新開一扇增收致富的窗戶。那這抹新綠是什么呢？走，跟著記者去上“春山”。

晨曦灑向山麓，湄潭縣城以東小茶海景區的興隆場村在茶香中醒來?！按号鲁鯃A，新芽獻地仙”，一直以來，當地主要以產春茶為主，每年新茶大多從一芽一葉時開始采摘，村民也因為茶葉富了起來。

今年，茶農們在這綠意盎然的茶山里又解鎖了一個新的“致富密碼”，它就藏在這抹黑色的遮陽布里。

抹茶，這就是帶給興隆場村發展新機遇的“新綠”。這些年，勞動力不足制約村里茶產業擴大發展規模的問題逐漸顯現。一次偶然的機會，茶葉種植大戶李明福接觸到了抹茶種植，他發現這個產業不但日常管護簡單，還可以機械化采摘，加上村里得天獨厚的資源條件，完全可以再拓展一條新的產業道路，解決茶產業擴規提檔的問題。他的想法和村黨支部副書記胡剛一拍即合。

于是，兩人共同努力，成功說服了部分村民參與抹茶產業，并與一家抹茶生產企業簽訂了種植訂單，由企業提供技術指導，出資改造茶園，待到茶葉成熟之后，企業再統一機械化采摘。就這樣興隆場村總占地130畝的抹茶基地建了起來。

發展抹茶，一芽五葉時統一采收，可收四季。不僅產量大，賣價也高?，F在有了村里的支持，又有企業訂單，看著遮陽棚下長勢喜人的茶葉，李明福更加堅定帶著村民發展抹茶產業的信心，對基地今年的收益也十分看好。

產業發展的根本落腳點和出發點就是要促進農民增收，興隆場村已經做出產業規劃，決定把抹茶作為主導特色產業來發展，聚焦抹茶在食品、飲品、日用品、保健品等主要應用領域和國內外主要目標市場，積極探索有效途徑，加大基地建設和招商引資，不斷擴大種植規模，延長產業鏈條，給茶農創造更多“綠色福利”。